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Estabelecer requisitos específicos de segurança para máquinas de panificação, mercearia e açougue, novas, usadas e importadas, a saber: amassadeiras, batedeiras, cilindros, modeladoras,laminadoras, fatiadoras para pão sanduíche, moinho para farinha de rosca, serra fita, fatiador de bife, amaciador de bife, moedor de carne, fatiador de frios e ralador de frios.
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